鸡爪的家常做法

很多人喜欢吃鸡爪，但是在外面买现成熟鸡爪的卫生需要考虑，所以在家做鸡爪是最健康最卫生的。今天我就教你怎么做鸡爪。让我们快速学习！

操作方法

1、在清洗鸡爪之前，我会告诉你一个购买鸡爪的注意事项。一些无限的企业会在出售前扣上鸡爪掌心中的肉，所以我们应该注意它。买鸡爪后，清洗干净。外面的皮没有清洗干净。
2、腌鸡爪和鸡爪清洗干净，放入水中焯一下，然后捞出来控制干水，加入一些姜葱和大蒜，加入酱油、料酒和盐，腌制10分钟左右。
3、在炸鸡爪锅里倒一点食用油。加热后，加入白糖，用筷子快速翻转，然后放入鸡爪快速翻转。记得用小火或糊状。然后加入姜和葱，加入酱油和水，喜欢吃辣的，加入红辣椒，盖上锅盖。
4、鸡爪很容易煮，一般半小时差不多，记得看不糊，直到汤很少根据味道调味料，收集果汁，然后盛出来。