京城第一烤肉烤肉季武吃(5)
2023-04-08 来源:文库网
炸烹虾 https://imgs.wenkuwang.cc/upload/128/份 4.0/5
强烈推荐。鲜活大虾去皮,老师傅手艺会让虾段裹薄薄的一层芡,外面再加上一点糖醋汁。高油温快速炸制保证虾段外脆里嫩。
干烧黄鱼 120/斤 4.2/5
强烈推荐!鲁菜看门菜也是烤肉季的看门菜,选的大黄鱼,然后油炸了之后整个鱼肉都是酥的,鱼肉的鲜香完全锁死在了肉里,外面淋上酱汁配上冬笋。好吃!
云片汤 87/盆 3.7/5
一般推荐,高级版的酸辣汤,加入了乌贼蛋,很适合冬天进来暖身子,酸辣的感觉也可以解腻。
麻酱甜饼 28/张 3.9/5
一般推荐,麻酱裹得很匀,也很软。很适合当甜品,但是不如艾窝窝和豌豆黄好吃。
艾窝窝 22/半打 4.2/5
强烈推荐,糯米粉和面粉制成的外皮。包的馅料有核桃仁、芝麻、白糖、山药泥,红绿丝,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,北京小吃扛把子之一。他家做的是真好吃
豌豆黄 https://imgs.wenkuwang.cc/upload/22/半打 4.1/5
强烈推荐,北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。
糊饼糊塌子 https://imgs.wenkuwang.cc/upload/24/26一张 3.6/5
一般推荐,两个二选一,感觉糊饼做的比糊塌子正宗,毕竟没有蒜汁的糊塌子都不正宗。一般推荐吧
强烈推荐。鲜活大虾去皮,老师傅手艺会让虾段裹薄薄的一层芡,外面再加上一点糖醋汁。高油温快速炸制保证虾段外脆里嫩。
干烧黄鱼 120/斤 4.2/5
强烈推荐!鲁菜看门菜也是烤肉季的看门菜,选的大黄鱼,然后油炸了之后整个鱼肉都是酥的,鱼肉的鲜香完全锁死在了肉里,外面淋上酱汁配上冬笋。好吃!
云片汤 87/盆 3.7/5
一般推荐,高级版的酸辣汤,加入了乌贼蛋,很适合冬天进来暖身子,酸辣的感觉也可以解腻。
麻酱甜饼 28/张 3.9/5
一般推荐,麻酱裹得很匀,也很软。很适合当甜品,但是不如艾窝窝和豌豆黄好吃。
艾窝窝 22/半打 4.2/5
强烈推荐,糯米粉和面粉制成的外皮。包的馅料有核桃仁、芝麻、白糖、山药泥,红绿丝,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,北京小吃扛把子之一。他家做的是真好吃
豌豆黄 https://imgs.wenkuwang.cc/upload/22/半打 4.1/5
强烈推荐,北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。
糊饼糊塌子 https://imgs.wenkuwang.cc/upload/24/26一张 3.6/5
一般推荐,两个二选一,感觉糊饼做的比糊塌子正宗,毕竟没有蒜汁的糊塌子都不正宗。一般推荐吧