京城第一烤肉烤肉季武吃(3)

芥末墩 https://imgs.wenkuwang.cc/upload/28/盘 3.9/5
一般推荐，黄芥末配上腌白菜。味道很正宗，开胃小菜。适合来北京的小伙伴试试。

卤素什锦 https://imgs.wenkuwang.cc/upload/32/盘 4.1/5
强烈推荐。四冷碟可以点他，很像四喜烤麸，但是并不是烤麸。味道甜甜的，还有蘑菇，青豆，木耳，荸荠。也是开胃凉菜。

芫爆散丹（中份） https://imgs.wenkuwang.cc/upload/177/盘 4.2/5
强烈推荐，典型的油爆肚，用热油爆炒羊肚以芫荽（香菜）为主要配料的菜。清香柔软，鲜咸爽口。还加入了一小小的醋去腥解腻。