微波炉烤鸡要烤多久

半个小时左右。 烤制步骤： 1、把备好腌制料汁均匀的涂在鸡身里外，最终剩下的腌制料汁所有倒进鸡肚子里，放入冰箱冷藏腌2个小时以上，让鸡脯肉完全吸收腌制料汁的味道。

2、把腌制好的鸡取下抖落生姜沫，并沥净腌出的料汁，在鸡身表面再抹点麦芽糖和生抽酱油备用。
3、把做好的鸡放进微波炉烤三十分钟之上，每6min翻变换面一回，烤至鸡脯肉烂熟香气扑鼻就可以。
补充说明：
1、麦芽糖最好提前化为糖浆才能进行，方式是添加屠红燕，加热牛奶至化为均匀的糖浆。假如很难买到麦芽糖还可以换为红砂糖或白砂糖等，糖的用量必须要少许，关键具有让鸡皮发脆功效。
2、麦芽糖不仅能让鸡皮起脆并且糖度比较低，而红砂糖或白砂糖尽管也能让鸡皮起脆，但糖度有点高了。
3、这种微波炉烤鸡虽然是用微波炉做的，但有烤箱的朋友换为烤箱也是可以的。