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白萝卜的家常做法

2023-02-24 来源:文库网
炒白萝卜真的很简单,很家常菜,所以很容易学。让我们看看。

操作方法

1、 肉丸白萝卜汤:
【主 配料:白萝卜、肉丸
【辅 材料:盐、白胡椒、鸡精、芝麻油
1.准备肉丸;
2.去皮洗净萝卜;
三、萝卜切成小块;
4.锅里放油,炒蒜和干辣椒;
5.炒白萝卜;
6.翻炒肉丸;
7.加一碗水,烧开后转小火慢慢咕嘟;
8.感觉肉丸和萝卜都熟了,撒上白胡椒;
9.加入盐和鸡精,滴几滴芝麻油出锅。
2、 白萝卜素丸:
【主 材料:白萝卜
【辅 配料:面粉、白胡椒粉、鸡蛋
1.准备白萝卜;
2.切丝;
三、放盐去水;
4.去水后的样子;
5.放一个鸡蛋;
6.一些白胡椒;
7.一些面粉;
8.揉好;
9.捏丸子;
10.开始炸;
12.一盆;
13.酥脆超级好吃。
3、 炒白萝卜丝:
【主 材料:白萝卜
【辅 配料:油、葱、姜、盐、水、胡椒粉
1.一根白萝卜刨成丝;
2.锅中加入少许油烧至70%热;
3.加入生姜丝炒香后倒入萝卜丝翻炒;
4.翻炒前加入葱和一勺水;
5.萝卜丝软后加一勺盐;
6.撒点胡椒粉,味精就可以装盘了。
4、 凉拌白萝卜丝:
【主 材料:白萝卜
【辅 材料:盐,醋
1.准备一块白萝卜洗净去皮;
2.切成小细丝;
三、放入容器;
4.加入适量的盐和醋;
5.将调料搅拌均匀;
6.浸泡五分钟后就可以吃了,会更好吃。
5、 排骨萝卜汤:
【主 材料:白萝卜、猪肉肋排
【辅 配料:盐、味精、姜、黄酒、葱
1.放一锅水,放姜和黄酒,不要放盐和味精,把切好的肋排煮到烂。先用大火煮沸,撇去泡沫,然后用小火炖两个小时;
2.白萝卜去皮,切成小块,放入肉汤中一起煮,加入味精和盐。大火煮沸后,用小火取出姜片,再过一个小时。撒一些葱更漂亮;
3.萝卜可以尽可能多。排骨萝卜汤最好吃的是烫萝卜,汤也很好吃。吃完萝卜和汤后,你可以把肉留下来,然后放一锅水,再做一锅。
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