羊肉炖萝卜的做法详细步骤
2023-02-24 来源:文库网
白萝卜的营养价值可以说是接近人参，可以看出羊肉炖白萝卜的营养价值更高，不仅能滋养身体，滋养心脏，还能通风，激活气血等！对儿童一般感冒、咳嗽等疾病特别有效！冬天来一锅羊肉炖白萝卜是一种享受！今天我们将讨论如何做这种营养和美味的食物！
调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒适量。
2、 将水放入锅中加热，放入羊肉中煮沸，捞出沥干后备用羊肉；
3、 另起锅，注水烧开；
4、 将姜片放入水中煮沸后；
5、 将白萝卜、羊肉、少许料酒拌匀，盖上锅盖烧制；
6、 烧开后，将锅里的东西移到砂锅里；
7、 盖上盖子，用小火煮40分钟左右；
8、 打开砂锅盖，加盐和鸡精调味；
09
用夹子取下沙锅；
10
加入洗净的香菜，撒上胡椒粉；
11
这样美味营养的羊肉炖白萝卜就做好了！
工具/材料
白萝卜300克，羊肉200克，香菜姜片；调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒适量。
操作方法
1、 将洗净的白萝卜切成薄片；2、 将水放入锅中加热，放入羊肉中煮沸，捞出沥干后备用羊肉；
3、 另起锅，注水烧开；
4、 将姜片放入水中煮沸后；
5、 将白萝卜、羊肉、少许料酒拌匀，盖上锅盖烧制；
6、 烧开后，将锅里的东西移到砂锅里；
7、 盖上盖子，用小火煮40分钟左右；
8、 打开砂锅盖，加盐和鸡精调味；
09
用夹子取下沙锅；
10
加入洗净的香菜，撒上胡椒粉；
11
这样美味营养的羊肉炖白萝卜就做好了！
