怀孕期间吃鹅蛋对孕妇好吗？有些是没科学依据的(2)

二、鹅蛋怎么吃最营养
鹅蛋营养价值那么高，孕妇怎么吃才最有营养。以下两种做法是媳妇孕期吃鹅蛋做得最多的方法。
(一)、水煮鹅蛋
材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐
做法：
1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。
2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。

(二)、家常鹅蛋汤
材料：鹅蛋1粒，蒜头5瓣，姜片5片，肉片100、青葱粒少许、清水或上汤
做法：
1、鹅蛋打撒。
2、烧锅下油烧热，下鹅蛋煎至金黄盛起。
3、下1汤匙油，下蒜茸姜片略炒，再下肉片和煎好的鹅蛋，略炒。
4、下上汤或清水，用中火煮滚。
5、撒下青葱粒和少许花雕就可以盛起享用了。