简单易学的西餐 西餐菜谱(4)
2023-04-08 来源:文库网
食材
鸡翅根、新奥尔良烤肉料、食用油、熟白芝麻。
做法
1、冷冻的鸡翅根用清水浸泡解冻后洗净,清洗的时候尽量挤掉血水;
2、碗中放入鸡翅根和烤肉料然后搅拌均匀;
3、放入保鲜袋中腌制半天或放入冰箱冷藏一晚上 这样更入味;
4、接通电源后按电源键选择鸡翅功能再点启动按钮,牛排机自动进入预热程序,预热好后会有蜂鸣声提示,“开始”指示灯闪烁;
5、放入锡箔纸,刷一层油,放上腌制好的鸡翅根,再盖一张刷过油的锡箔纸;
6、盖上盖子,系统自动检测厚度后开始工作,等全熟后听到提示音即可关闭电源享用;
7、成品,撒上适量熟白芝麻装饰一下;
十、拿波里意面
食材
欧丽薇兰意面、蘑菇、青椒、洋葱、香肠、橄榄油、黑胡椒粉、盐、酱汁、番茄酱、细砂糖、橄榄油、番茄。
做法
1、把蘑菇和青椒冲洗净沥干水分,用刀把蘑菇和香肠切片,青椒和洋葱切丝。
2、西红柿去皮后切碎。
3、锅中倒油烧微热,加入番茄碎、蕃茄酱、糖和2克盐,中小火炒至番茄碎融化、汤汁浓稠,盛出备用。
4、锅中倒入适量的清水烧开,放入欧丽薇兰意大利面,加2克盐煮起。
5、约煮10分钟至熟捞出备用。
6、锅中倒橄榄油,烧至微热,加入蘑菇片、洋葱丝、青椒丝和黑胡椒,中小火炒软。
7、接着加入香肠片翻炒片刻。
8、放入意大利面和蕃茄酱翻炒均匀即可。
十一、芝士焗意面
食材
欧丽薇兰天使系列意大利面、骨肉相连、盐、油、马苏里拉芝士。
做法
1、锅里水烧开后,放一点盐,放入欧丽薇兰天使系列意大利面煮3分钟。
2、煎锅里倒一点油,放入骨肉相连,两面煎熟。
3、把肉从签子上取下来,放入煮好的意大利面。
4、加盐后整体拌匀。
5、把意大利面倒入耐高温容器中,骨肉相连铺在表面。
6、表面再撒上马苏里拉芝士。
7、放入烤箱中,210度烘烤3分钟,至表面芝士融化。
十二、迷迭香黑胡椒牛排
鸡翅根、新奥尔良烤肉料、食用油、熟白芝麻。
做法
1、冷冻的鸡翅根用清水浸泡解冻后洗净,清洗的时候尽量挤掉血水;
2、碗中放入鸡翅根和烤肉料然后搅拌均匀;
3、放入保鲜袋中腌制半天或放入冰箱冷藏一晚上 这样更入味;
4、接通电源后按电源键选择鸡翅功能再点启动按钮,牛排机自动进入预热程序,预热好后会有蜂鸣声提示,“开始”指示灯闪烁;
5、放入锡箔纸,刷一层油,放上腌制好的鸡翅根,再盖一张刷过油的锡箔纸;
6、盖上盖子,系统自动检测厚度后开始工作,等全熟后听到提示音即可关闭电源享用;
7、成品,撒上适量熟白芝麻装饰一下;
十、拿波里意面
食材
欧丽薇兰意面、蘑菇、青椒、洋葱、香肠、橄榄油、黑胡椒粉、盐、酱汁、番茄酱、细砂糖、橄榄油、番茄。
做法
1、把蘑菇和青椒冲洗净沥干水分,用刀把蘑菇和香肠切片,青椒和洋葱切丝。
2、西红柿去皮后切碎。
3、锅中倒油烧微热,加入番茄碎、蕃茄酱、糖和2克盐,中小火炒至番茄碎融化、汤汁浓稠,盛出备用。
4、锅中倒入适量的清水烧开,放入欧丽薇兰意大利面,加2克盐煮起。
5、约煮10分钟至熟捞出备用。
6、锅中倒橄榄油,烧至微热,加入蘑菇片、洋葱丝、青椒丝和黑胡椒,中小火炒软。
7、接着加入香肠片翻炒片刻。
8、放入意大利面和蕃茄酱翻炒均匀即可。
十一、芝士焗意面
食材
欧丽薇兰天使系列意大利面、骨肉相连、盐、油、马苏里拉芝士。
做法
1、锅里水烧开后,放一点盐,放入欧丽薇兰天使系列意大利面煮3分钟。
2、煎锅里倒一点油,放入骨肉相连,两面煎熟。
3、把肉从签子上取下来,放入煮好的意大利面。
4、加盐后整体拌匀。
5、把意大利面倒入耐高温容器中,骨肉相连铺在表面。
6、表面再撒上马苏里拉芝士。
7、放入烤箱中,210度烘烤3分钟,至表面芝士融化。
十二、迷迭香黑胡椒牛排