简单易学的西餐 西餐菜谱

简单易学的西餐

西餐菜谱 简单易学的西餐美味之
一、芝士肉松吐司卷

食材
土司、火腿肠、芝士、鸡蛋、肉松、紫菜碎。
做法
1、土司切去四条边边，用擀面杖擀成薄片。
2、土司铺平，放一片芝士，上面再放半根香肠，一根香肠一切二，边边在铺满紫菜肉松。
3、卷起吐司收边压紧，可用牙签固定。
4、卷好的土司卷，放到蛋液中滚一下。
5、摆入入刷一层油的烤盘，放入烤箱中层，上下火180度烘烤6分钟即可。
二、黄油焗波士顿龙虾

食材
波士顿龙虾、白洋葱、蒜瓣、盐、黑胡椒、黄油、西兰花。
做法
1、龙虾排尿，将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净。
2、将龙虾的头部与身体切开。
3、剪开腹部的壳，取出身体内的肉，挑出虾线。
4、将身体切段先存放回壳里。
5、淋上融化好的黄油，然后依次放入蒜瓣、盐，然后撒上黑胡椒、辣椒。
6、放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中，选择高温蒸烤模式，中层120度10分钟左右。
7、最后在盘中放上龙虾，摆上西兰花和切片的青柠，在食用前挤上少许的柠檬汁，口感嚼劲十足！
三、包烘什锦三文鱼