张强的酒廷1990怎么样(想做酒界的丝芙兰)(2)

张强介绍，酒廷1990创立的初心就是构建各大进口酒类品牌与国内消费者DTC(direct to consumer)的渠道，让品牌直接面对国内消费者，同时将中西方酒文化相融合，把进口酒类的丰富多元和国内注重社交的文化相融合，更关注年轻人消费行为的研究，重视年轻消费者消费习惯和偏好的把握。
刚开始在酒类电商刚开始盛行的时代，张强也选择了从电商开始做起。但随着时间的推移，电商平台的酒水销售存在的缺陷也在日益凸显：一是平台能解决空间跨度问题却无法解决时间效率问题;二是电商平台虽然让酒水价格变得透明，但是消费者隔着屏幕仍无法获得真切的感知和体验。
“消费者对酒水的需求，往往是即时性的，酒水不同于其他快消品，它的社交属性非常强。”张强说。
于是，2020年初，在疫情最严重的时候，张强毅然决然地开始在上海布局酒廷1990新零售体验店，打通线上线下，实现支付统一，会员统一。消费者可以线上下单即配到家，即配到各种场景，也可以先到店试饮品鉴，先试后买。
张强说，酒廷1990想打造酒类新零售的交易闭环，首先将原先线上积累的消费者，吸引到线下。通过线下门店的导购和介绍，了解和品鉴不同的酒类，选择更适合自己的酒，积累一定的线下粉丝。线下粉丝也可以通过小程序或者外卖平台找到酒廷1990，13个店仓可实现即时配送，直送到家。

相比于其他酒类电商，酒廷1990的特点在于，领域更加聚焦，场景更加丰富，服务更加精准个性化。张强介绍，酒廷1900目前有近千款sku (商品种类)几乎涵盖了进口烈酒和葡萄酒各个热销的酒款。
其次各门店的销售导购人员都是经过公司严格的酒类知识培训和服务技能培训，完全能够根据消费者的用酒场景、消费预算、个性偏好做出合理的产品推荐。来满足消费者的需求，并且通过企业微信引导客户进入酒廷1990的私域做精准营销，进行二次触达并提供线上的消费引导。此外，酒廷1990高频次的在线下开展各种规模的品鉴会和晚宴也包括一些酒类知识的专题活动，加强与消费者的情感互动，也在一定程度上给会员和酒友提供了一个社交平台。
另外，酒廷1990也通过公众号、小红书、抖音等新媒体平台不断向消费者输出酒类相关的内容。在定价方面，酒廷1990跟众多国际一线烈酒品牌有着多年的深入合作，在供应链端有着其他连锁酒企不具备的价格优势。
目前酒廷1990还是以前置仓布局为主，用私域来承接用户流量，流量积累到一定程度之后再布局体验感更强的线下门店，目前酒廷1990在上海有5家门店，目标今年在上海门店达到10家，6月前前置仓达到50个，6月以后开始布局上海以外区域。
“未来一定是体验式购物的时代，我们不会只做纯零售的公司。”张强表示，酒廷1990目前正在上海真如商区打造的深度线下体验门店将于4月底开业，将清吧 零售 品鉴 社交为一体的酒类体验集合店，店内留有专门区域打造女性元素，更符合年轻人潮流打卡、满足好奇心的消费心理。