尿酸高不能吃什么 嘌呤高的食物一览表(4)2022-04-23 来源:文库网香菇属于一种高嘌呤食物,人们食用后会导致体内的血尿酸值升高,增加患痛风病的风险,因此尿酸高的人群是一定要禁止吃香菇的。4.菠菜菠菜中的嘌呤虽然不算高,但它含有大量的草酸,当它进入人体后会降低人体的PH值。人体在运作时会将多余的草酸排出体外,这时草酸就会与尿酸产生竞争,从而减少尿酸的排出量。因此,本身尿酸含量就高的人群是不太适合吃菠菜的。3.肥肉