肝火旺盛吃什么 十大去肝火的食物排行(6)

苦瓜一种很常见的可以清热解毒的蔬菜，可以有效缓解肝火旺带来的不良症状。苦瓜中含有大量的维生素C和膳食纤维，还有一种特殊的物质可以抑制细胞癌变，特别是对肝脏细胞很有帮助，吃苦瓜可以预防肝炎和肝癌的发生。