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记忆中的年味—平常的东西最珍贵(7)

2022-03-12 来源:文库网
话说这旗花面确实好吃,就是动用的碗,少则五六十个,多则一百多个,小朋友一般可吃五六碗,大人就可想而知了。时至今日,虽然我可能会做,但是七道工序中能沾三道就很不错了,只能形似,但味道吗?跟母亲做的差远了。

记忆中的年味—平常的东西最珍贵


这里面讲究也很多,尤其是醋的选用。这里就不多说了,担心自己流口水。
中午一般都是炒菜,八个凉菜,八个热菜,加上热馒头,吃完饭就开始收拾,一般还没收拾完,客人基本上就走了。然后一家人就赶紧收拾完休息。
图片正月里就以走亲戚为前提,这个时候,邻里间会互相帮忙,会借碗、借饭桌、借板凳。这也算是一道年味的风景,不过后来随着生活水平的提高,渐渐的,大家基本上都自给自足了!
到了正月十五,元宵节,吃元宵,一般我不咋吃,从小不喜欢元宵的那个味。那这个时候就有一项活动,是大家热爱看的,就是“社火”,话说印象中,父亲还扮过“包公”呢?各种各样踩高跷的,敲锣打鼓的,各种装扮统统上场,无比热闹。
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