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为亲人做饭,多么幸福的事(4)

2022-03-10 来源:文库网
回归家庭的我,首要任务就是要让她们娘儿俩吃饱穿暖。我新的工作单位是那种“朝九晚五”的工作模式,上下班时间规律,而且一年里难得出个差,加个班,这让我有充分的时间料理好一日三餐。

为亲人做饭,多么幸福的事


尽管二十几年过去,但我的厨艺很快被高涨的热情唤醒,加之,现在的食材丰富,海鲜肉类菜蔬应有尽有,酸甜苦辣的调味料一应俱全,而且多年来吃到的、看到的风味百搭,这下终于有了实际操作的机会,煎炒溜炸、蒸煮熬炖,在这片“战场”上,我依然孜孜不倦、乐此不疲。
我越发觉得,中国的烹饪的确是一门高妙的艺术,更加理解“民以食为天”的含义。
妻子在工作中风风火火,极负责任;而在生活里大大咧咧,要求不高。对于如今一家三口的团圆生活,她非常满足,对于每天下班进家就能吃上热腾腾的饭菜,更是她以前十几年想都不敢想的奢望,因此,不管我所做饭食的品种、口味如何,妻子总是俩字——“好吃”;于我,有这俩个字的评语就够了,无需过多的溢美之词。当然,有时妻子也不好意思,说,老公,对不起,家务都让你做了!我当即表态,看你说的,前些年是“军功章有我的一半也有你的一半”,如今是“你安心上班,我为你持家做饭”。
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