为亲人做饭,多么幸福的事(3)
2022-03-10 来源:文库网
痛定思痛,重新开始。第一次失败的做饭经历没有让我气馁,却燃起了我无尽的斗志和热情。“功夫不负有心人”,逐渐的,不但从蒸馒头、蒸窝头、烙大饼,到炒菜、包包子,这种家常便饭已不在话下,我还隔三差五地还学着婶子、大娘的样子包顿饺子、炸个油饼,改善一下伙食。每一次看到六爷、父亲在辛勤劳作了一天后,狼吞虎咽般地吃着我做的饭菜,总有一种自豪感在心头漾起。
我的从厨经历大概到小学毕业,那时哥哥高中毕业后上班结婚,一切家务事包括做饭,全有嫂子负责,但是我偶尔也会技痒,主动请缨帮助嫂子做饭炒菜。难怪,嫂子常当着外人的面夸我:俺家小叔子的家常饭菜比他哥哥这个干厨师的做得都地道!
二
我从1990年12月份参军入伍,2012年10月退出现役,这期间,不同省份、不同区域游历了不少,各大菜系都有幸略有浅尝,遗憾的只是没有自己动手制作的机会,而在我转业回到老家后,这种情形出现反转。
我于1998年结婚,2000年女儿出生。我妻子在老家从事医生的职业,专业是妇产科,这是一份忙起来没黑没白、无休无假的工作,因为是医院的技术骨干,因此一直没有办理随军的手续。妻子自小就不会做饭,由于工作时间紧张的关系,平常也很少做饭,可想而知,在我们两地分居的十几年里,“吃饭问题”也一直是困扰她们娘儿俩实实在在的难题。
我的从厨经历大概到小学毕业,那时哥哥高中毕业后上班结婚,一切家务事包括做饭,全有嫂子负责,但是我偶尔也会技痒,主动请缨帮助嫂子做饭炒菜。难怪,嫂子常当着外人的面夸我:俺家小叔子的家常饭菜比他哥哥这个干厨师的做得都地道!
二
我从1990年12月份参军入伍,2012年10月退出现役,这期间,不同省份、不同区域游历了不少,各大菜系都有幸略有浅尝,遗憾的只是没有自己动手制作的机会,而在我转业回到老家后,这种情形出现反转。
我于1998年结婚,2000年女儿出生。我妻子在老家从事医生的职业,专业是妇产科,这是一份忙起来没黑没白、无休无假的工作,因为是医院的技术骨干,因此一直没有办理随军的手续。妻子自小就不会做饭,由于工作时间紧张的关系,平常也很少做饭,可想而知,在我们两地分居的十几年里,“吃饭问题”也一直是困扰她们娘儿俩实实在在的难题。