冰粉的功效和作用

称出15克冰粉，将2斤开水烧入盆中。将冰粉放入沸水中，搅拌3分钟，冷却后放入冰箱一个多小时，提前准备一碗红糖水，然后打碎煮熟的花生，与黑白芝麻、蓝莓干蔓越莓混合。冷冻冰粉现在已经冷冻了。用勺子舀一些在杯子里，倒一勺红糖姜水，然后在上面撒一些干果，就可以吃了。

1.清热解毒，冰粉，也叫凉粉，它具有爽滑、透明、冰爽、美味、物美价廉的特点，是夏季解暑的上品，一般调配好后还需冷冻后才可以食用，所以它的外表看起来很像果冻，吃起来香甜可口。
2.利尿消炎，凉粉的关键原料是假酸浆，这是一种带有假酸浆苷苦素、假酸浆酮、魏察假酸浆酮、托品酮、古豆碱等中草药，全草可入药，具有清热、退火、利尿、祛风、消炎等功效。
3.减肥瘦身，冰凉粉中含有大量果胶，制作过程中还加入了大量的水，其食用热量较低，但饱腹感较强，可减少其它食物的摄入量，从而降低热量摄取，帮助减肥瘦身。