炖鸡汤放什么材料好吃最补身体

炖鸡汤时可以放一些红枣、枸杞、桂圆或者阿胶，这样的话可以使鸡汤更加有营养。红枣能够补中益气、养血安神。红枣药性平和，善于补中益气，可治疗脾胃虚弱引起的肢体倦怠、食欲不振。龙眼具有益气补血、安神定志的作用。龙眼能降低体内自由基含量，抗衰老。食用后可补充皮肤所用的胶原蛋白，肌肤充满弹性，美容、延缓衰老。

  炖鸡汤放什么材料好吃最补身体
鸡肉味甜，性温，含有较高的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素A，核黄素等营养成分可根据食用者的需要合理搭配，使炖鸡汤对身体最有益。例如，黄色贫血的人应该搭配红枣、龙眼和阿胶炖鸡汤；身体虚弱的人需要搭配灵芝、枸杞、淮山等炖鸡汤。
鸡汤的营养物质非常的丰富，具有补益气血、益肺肾、健脾胃的作用，如果配以味甘、入肝肾经的枸杞，可以大补肝肾、益肾精、养肝阴、强壮体质、增强男性性功能、养眼明目、抗疲劳。如果配以黄芪和当归，可以大补气血，改善气血两虚的身体，提高机体免疫力和抗病能力。如果配以山药，可以补肺脾肾、益气养阴、延年益寿、增强体质，可以改善慢性疾病给人体带来的不适。