鸡汤放什么材料煲汤好喝

1.煲简单的鸡汤放生姜，葱，陈皮，食盐便可。加入这些材料后，不仅能使鸡汤营养美味，还能增进食欲，还能帮助消化。

2.如果想使鸡汤的营养价值更高使鸡汤里的内容更丰富，也可以和大多数食物以及中药材配搭一块儿炖，例如配搭香菇、菌类、春笋、红枣等山珍一块儿炖汤：这样不但可以提升鸡汤的鲜甜味，还能够提升鸡汤营养的。
3.此外，如果用冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、栗子等富含淀粉的蔬菜炖，可以吸收鸡汤中的植物油，使蔬菜更美味，减少鸡汤带来的油腻感。当肉和蔬菜搭配时，营养也很均衡。
4.鸡汤与黄芪、黄芪党参、当归、枸杞子、桂圆等中草药一起炖：不同类型的药材能起到不同类型的滋补作用，可作为药膳。鸡汤含有蛋白质、矿物等营养成分，具有非常好的滋补养生强身的作用，是一个非常好的保健品。