包粽子的米需要泡多久

要用温水浸泡。首先将糯米淘净之后在水中浸泡40分钟，糯米和水的比例为1:2，用30摄氏度左右的水浸泡就可以了，将泡好的糯米沥水30分钟。温水浸泡可以使糯米色泽洁白、有光泽，香气更加的浓郁，吃起来黏度也很好。常温清水浸泡方法，需要长时间的浸泡才能达到更好的效果，至少要浸泡3个小时以上，所以在准备包粽子

包粽子的米需要泡多久
用来包粽子的米是糯米，这种米洁白、柔软而且有很大粘性，我们在用它包粽子的时候还可以准备蜜枣、绿豆等配料。在包粽子前要把糯米放入水中，浸泡至用手指碾碎才是合适的。在端午节的时候制作、食用粽子，包粽子一般都是要糯米，我们平时吃到的粽子都是洁白、柔软而且有很大粘性的，在众多米中只有糯米符合这样的特性。我们做粽子的时候，还可以准备一些蜜枣、绿豆之类的东西。我们在包粽子的时候是不能直接将糯米放入粽叶中包裹起来的，而是应该提前将它放入清水中浸泡，等糯米能够被手指捏碎之后，就可以用它来包粽子了。