莲雾怎么吃 不用削皮直接咬着吃(味道香甜口感清脆)(4)

2、碱水浸泡法
方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。此方法可用于各类蔬菜瓜果；
3、加热法
先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出。据试验，此法可清除50%-90%以上的农药残留。但此法容易损失蔬菜的营养，所以酌情考虑哦！