大年30的年夜饭什么菜不能上桌?狗肉、咸菜、萝卜干都不行的哦
2022-04-23 来源:文库网
说到大年30的年夜饭其实也还是比较有说法的,毕竟这是一年中一家最为重要的一顿饭了,不仅仅要吃饱吃好,还要吃得有寓意,所以这顿饭非常非常讲究的,最近很多人都说了,那么这个大年30的年夜饭有什么讲究呢?其实先从这个年夜饭不能上什么菜来说吧,常规的那种寓意不好的,肯定是不能上的,那么具体到什么菜又怎么说呢?下面我们一起来看看吧!
1、狗肉
民间有俗语说“狗肉不上席”,所以大年30年夜饭不能上桌的菜首先就是狗肉。狗肉之所以不能上席,不是因为狗肉不好吃,上不了排面。吃过狗肉的人都知道狗肉味道鲜美,并不像我们理解的那样。可是,民间会有“狗肉不上席”的说法呢?
狗肉虽然不能上正席,但是在私下里人们偶尔还是可以吃的。在古代农耕为主,那时候的狗主要是看家护院的,可以阻止盗匪野兽对家畜的盗损。狗还是忠诚的代表。如果有人用这个忠义的代表(狗肉)来宴客,客人会觉得主人在骂自己不忠不义吧……
历史上还有很多关于狗的记载,比如南北朝时期佛教昌盛,在佛学典籍上把狗视为不洁之物,严禁屠食;还有说宋徽宗本命年为狗年,所以他在位时降旨禁止杀狗;另外还有说打狗散场伙,意思是说把吃狗肉,就是代表散伙,大家各奔东西,这样更加不能在正席上出现狗肉了。
1、狗肉
民间有俗语说“狗肉不上席”,所以大年30年夜饭不能上桌的菜首先就是狗肉。狗肉之所以不能上席,不是因为狗肉不好吃,上不了排面。吃过狗肉的人都知道狗肉味道鲜美,并不像我们理解的那样。可是,民间会有“狗肉不上席”的说法呢?
狗肉虽然不能上正席,但是在私下里人们偶尔还是可以吃的。在古代农耕为主,那时候的狗主要是看家护院的,可以阻止盗匪野兽对家畜的盗损。狗还是忠诚的代表。如果有人用这个忠义的代表(狗肉)来宴客,客人会觉得主人在骂自己不忠不义吧……
历史上还有很多关于狗的记载,比如南北朝时期佛教昌盛,在佛学典籍上把狗视为不洁之物,严禁屠食;还有说宋徽宗本命年为狗年,所以他在位时降旨禁止杀狗;另外还有说打狗散场伙,意思是说把吃狗肉,就是代表散伙,大家各奔东西,这样更加不能在正席上出现狗肉了。