番薯的美味做法 吃货教你三种食法好吃停不了

如果要形容一个人比较愚蠢的话，我们估计会用上“大番薯”这3个字，比喻他这个人一无是处。但这比喻从何而来就有待考究了，毕竟仅仅是以物喻物的话，有点解释不通。因为番薯这个食材可不是什么愚蠢之物，反而它作用大着呢！首先作为一种粗粮就有润肠通便之功效了，同时它还具备很不错的营养价值。下面就先来跟大家聊聊番薯具体的做法。
番薯的美味做法​
番薯的做法
第一，番薯饼
做法：
先把番薯蒸熟，然后用工具把它捣烂，加白糖，面粉，最后加入鸡蛋，弄均匀后搓成丸子，压平成圆形状，再下锅剪到两面金黄即可。窍门，番薯一定要热的时候和白糖面粉弄匀哦，面粉不要放太多，太多容易硬。这样整出来的番薯饼色泽诱人，口感一流。
第二，番薯芋头糖水
用料：红薯2个芋头1个姜4片冰糖适量
做法：
1、准备好材料。
2、把芋头和番薯削皮切块，可以用水泡着避免番薯芋头氧化变色！
3、老姜去皮切片备用。姜片不仅提升糖水的味道，还能中和糖水的凉性，更能带出糖水的鲜香！
4、所有材料和姜片一起入电饭锅，加适量清水，按煲汤功能键煲1个半小时即可。（其他锅的话1个小时也可以）
5、加入红糖溶解后关火，即可食用