一茶一饭的光辉

很喜欢的八个字是：“一切有情，依食而住。”
在我们生命中，一切美好的回忆似乎总与食物相伴。并非当时的食物多么美味，但如果没有食物，总不够圆满。就像想起父母，想起老家，印象中都是各种食物塞得满满：极小的时候春游，妈妈给我做了三层的便当，震惊全校；寒假补课，天寒地冻回家，爸爸做了一个麻辣火锅，又暖又美；每次离家，妈妈照例炸茄盒炸藕盒炸满一大盒，其实软冷之后都不如刚出锅，但是在异乡小窝，打开冷吃，还感觉甜美；过年就不必说了，卤猪脚猪耳猪尾巴的卤锅昼夜不息，那股浓香翻腾在小屋中，偷吃时总被妈妈发现，嚷着家里来了两条腿的黄鼠狼；记得最真的是，不爱写功课的大多数日子，做饭时分是我偷懒的时机，缠着爸爸在厨房里忙前忙后，就这么耳濡目染，学会了收拾鸡鸭鱼肉，甚至学会了收拾肥肠和肝肺。
什么是最忠实的？不是我们的心，是我们的肠胃。在深夜想家的时候，老老实实给爸爸发短信：“我想吃蒜苗煎豆腐炒老腊肉。”爸爸居然给我回了，说：“知道了，馋猫。”每个月的那几天，酸痛难忍，想念妈妈做的一碗热气腾腾的桂花酒酿红糖小丸子汤。也是不知不觉发现，自己慢慢地学会了做饭，热爱厨房，喜欢在盆碗灶台之间耽溺一个个黄昏和夜晚，喜欢在饭桌边拢住一堆朋友和亲人，喜欢煮好一锅汤的时间，也许就为了，给客居的自己，找到一点家的感觉。还有什么声响，比这些更像一个家？“厨房里的人在切菜的咔咔声，洗菜的哗哗声，下锅的滋滋声，聊天叫唤声，在大城市的黑夜降临时，这些声音都让人感到安全和舒心。”