门前石碾(2)
2022-03-11 来源:文库网
中午时分,太阳热辣辣地挂在天上,可碾子在皂荚树下的凉荫里,左邻右舍也络绎不绝地来碾食物。有碾甜糠的,也有碾红薯片的,偶尔也有人弄来一些谷子。谷子倒上去,随着一阵阵的吱扭声,谷糠便被碾了下来,拿簸箕扇去糠皮,就剩下金黄色的小米了。
傍晚时分,也有来推碾子的。他们将碾棍插入碾框中,有人推有人看,说说笑笑,构成了旧时农村特有的生活图画。还有的拉来面柜子,将碾过的谷物一遍遍在柜子中筛下面粉来。有的孩子一次次跑过来,抓一把甜糠放在口中,扮着鬼脸在四周打闹着,嬉戏着。
后来有了牛马,就不用人推碾子了。把牛马套上,可牛马这畜生转起圈来,也会犯晕。为了防止这个,人们就用破布(按眼)将其眼睛蒙起来,这样一来,牲口就不会晕了。还有的牲口有灵性,知道碾上的东西能吃,便趁人不注意,偷偷撩上一嘴。于是人们又想出一个法子来,找来一根棍子(撑棍),一端拴在牲口嘴上,另一端固定在碾框上。牲口想吃也吃不成了,只好老老实实地拉碾子。牲口蹄子印在石碾的周围画了一个大大的圆。再后来,便有了碾道寻驴蹄的说法。