团子团子 团团圆圆(3)

为了方便，糯米浆一般不一次性的用完，捏成一小团一小团，很不规则，形状各异，放在一块大竹蒲团上晒干，然后用布袋子装起来保存，这种晒干的糯米浆叫陈浆。再要做团子做汤圆时，就不需要在推磨做糯米浆了。将晒干的陈浆拿出来，放在盆子里，倒上适量的水，反复的搓揉拌匀，就又变成湿糯米浆，可以做团子做汤圆。陈浆要经常拿出来晒一晒，防止回潮和上虫子。
除了过年过节做团子外，其他时间母亲一般不做团子的。在农村一般只有女儿女婿回来，在外的儿子媳妇回来住个三五天，家里才开始做团子。当子女走的时候，带走的最常见的就是一包团子或者是陈浆。经常看到路边年轻的夫妇上车，后面家长总是提着团子陈浆送别，依依不舍。我在外求学回来，寒假暑假，母亲总是在我回来的第二天就开始准备做团子了。母亲做团子时，我就替母亲烧火，一言不发的看着母亲将一个个团子做的圆圆的。团子熟了后，母亲总是先夹两个给我吃，吃完了又要夹给我。如我说不要了，母亲总是一幅失望的神色，总担心做的团子是不是没做好吃，我反复说好吃母亲才高兴。