舌尖上的怀念(2)

南方好米，各种与米相关的小吃花样繁多。糍粑就是我的喜好之一。每年到吃糍粑的时节，妈妈会把煮熟的糯米放入石磨里研磨成桨，沥干水后，用芭蕉叶包着，蒸熟后吃。在妈妈慢慢地耐心地推动着石磨的时候，我就好玩地围着石磨转，时而帮妈妈往石磨里添加糯米，时而好奇地盯着石槽里缓慢流出的米桨。二十多年过去了，这些场景宛如刻在脑海里一般记忆犹新。家乡的粽子是用竹叶包的，个头不大，不放馅料，只放糯米。包好的棕子放入水中慢慢地煮，随着时间的推移，空气中就会传来越来越浓郁的香气。棕子煮熟出锅后，剥开一层层竹叶，露出泛着淡青色光泽的棕子，我用木筷夹着粽子去蘸白糖或者蜂蜜，放入口中，哇，口感香糯，真好吃！在家乡竹子和芭蕉树随处可见，一片片，一丛丛，枝杆粗壮，叶子宽大而浓密。真是一方水土一方食材呀，家乡的这些小吃点心，为人们就地取材而成，故在千里之外也就难觅相似的了。
喜爱的小吃很多，难以一一道尽啊。记忆中的美味掺和了妈妈的心意，每每念起，眼前总会浮现她忙碌的身影。这些珍贵的记忆随着时光的流逝沉淀在心中，会在不经意间想起，很温暖。