舌尖上的怀念

离开家乡辗转多年，孤身一人在外地求学生活，虽然我早已适应异地的饮食习惯，但内心深处还是念念不忘家乡的那些美食，偶尔想起来的时候，会很馋。
刚来到北方上学那会，在食堂里面对林林总总的早点：煎饺、花卷、包子、馒头，面条……我眼花缭乱，不知所措。我没有看到熟悉的米粉和肉粥，只好各种面点都试过来。每回打饭，饭盆里盛着不少，但却没什么食欲，因为我实在吃不惯面食。每当这时候我就会异常痛苦地想念家乡的米粉，特别渴望能在这几千里外的大城市里，吃上一碗热汽腾腾的放了少许叉烧肉和一小撮青葱的米粉。
在家乡的每个早晨，米粉是最寻常的早点，种类很多，有汤粉、炒粉、卷粉，配菜有叉烧、牛腩、豇豆等多种可选择，那都是百吃不厌的美味啊；有时来一碗家常瘦肉粥也很不错的，粥里放些香菇粒、皮蛋，香气四溢，每每我都能吃个底朝天。
每年到农历三月三，妈妈会按习俗从市场上买回好几种植物的枝叶，把每种植物枝叶分别和糯米放在一起煮，煮熟后的糯米会有好几种色彩：黑色、红色、黄色、白色。我们把每种颜色的糯米饭各挑一点揉合成一团，然后放在磨碎的熟绿豆粉里滚一滚，哇，糯米饭团带着植物的清香，配着亮丽的色泽，令人食指大动，迫切地大快朵颐起来。久别了的五彩糯米饭团，令人的味道，时常窜入我的脑海里久久盘桓不去。