又是一年腊八粥(3)
2022-03-02 来源:文库网
奶奶去世后,我妈妈每年也在坚持做腊八粥,而且在齐全的豆类里还添加了核桃仁和花生粒,特别是放在腊八粥里的白面条也要比奶奶当年所放的白面条多得多。只是,只是妈妈没有奶奶那么认真和虔诚,每顿饭放在饭桌上的腊八粥,总是实实在在满登登的一碗,从不像奶奶那样的“掺假”,也从不像奶奶那样的要将腊八粥吃到除夕,而是吃到哪一天就算哪一天,吃完就了。因为,妈妈知道,奶奶的腊八粥,每年都吃到除夕,家里盛过腊八粥的瓷碗都还是瓷碗,家里沾过腊八粥的竹筷子,还是一双一双的没有变成金筷子。
妈妈去世后,我也同样坚持着做腊八粥,而且,所用的食材真可说能有尽有,除了妈妈所添加的核桃仁和花生粒,我还添加了葡萄干,大红枣和柿饼,米也有薏米,香米,黑米和大米。可以说,我所做的腊八粥,完全超过了营养师所要求每天要吃的豆类和米类的数量。
回想着奶奶和妈妈的腊八粥,我发现,奶奶总是“掺假”,妈妈没有诚心,所以,我们家的碗筷都没有变化。而我,一定要要扎扎实实地将腊八粥从腊月初八一直吃到除夕,可我却遇到了新的问题,孩子们还好说,他们30多岁,多多少少也知道一点点有关腊八粥的说道,但两个小孙子,他们在第二天吃饭时,一个个却捂着嘴说:腊八粥是剩饭,剩饭不能吃,吃了剩饭要坏肠胃的。
面对天真可爱的孙子,为了他们的肠胃,我只好将剩饭腊八粥端起,一口一口的细嚼慢咽,一句一句的默默自问:这古老的传说,美好的向往,是不是要在我的手里断送?
妈妈去世后,我也同样坚持着做腊八粥,而且,所用的食材真可说能有尽有,除了妈妈所添加的核桃仁和花生粒,我还添加了葡萄干,大红枣和柿饼,米也有薏米,香米,黑米和大米。可以说,我所做的腊八粥,完全超过了营养师所要求每天要吃的豆类和米类的数量。
回想着奶奶和妈妈的腊八粥,我发现,奶奶总是“掺假”,妈妈没有诚心,所以,我们家的碗筷都没有变化。而我,一定要要扎扎实实地将腊八粥从腊月初八一直吃到除夕,可我却遇到了新的问题,孩子们还好说,他们30多岁,多多少少也知道一点点有关腊八粥的说道,但两个小孙子,他们在第二天吃饭时,一个个却捂着嘴说:腊八粥是剩饭,剩饭不能吃,吃了剩饭要坏肠胃的。
面对天真可爱的孙子,为了他们的肠胃,我只好将剩饭腊八粥端起,一口一口的细嚼慢咽,一句一句的默默自问:这古老的传说,美好的向往,是不是要在我的手里断送?