狗不能吃巧克力 屁 只有你不能(3)

多米尼加单源其实还蛮少有厂家会做的，加勒比海小岛国所出产的咖啡豆，都有个特性
就是酸……
多米尼加的可可普遍酸度要高于其他产区，但这也可谓是特殊风味
咖啡中有很多人喜欢带着微酸的曼特宁和博奎特花蝴蝶
同理，也很多人会喜欢多米尼加这种粗犷的偏酸可可豆
有时候，酸和苦，是带着魅力的味道。
当你喜欢上这两个味道时候，证明你生活里太甜了。

打开盒子，里面会有一些庄园简介之类的东西
但都是德语……
当然还附送了一个优惠券，只是咱们完全用不上……

入口带出丝丝的甜度，那种类似于青丝桂花的甜味感觉
混合着微酸的柑橘味道，润入口中，逐渐蔓延
融化速度中等，一小块的话，大概两三分钟化完
巧克力本身的可可味道并不浓郁，取而代之的是各种各样的轻巧味道。
带着柑橘，花香，肉桂粉的味道，和丝丝透出的甜味，获得美妙的体验
回味略微偏酸，但这酸味恰巧可以把之前的味道提炼的更为彻底。
我个人非常喜欢这一款，但客观的来说，虽然口味层次丰富，但少了最根本的浓可可味道
好吃吗？好吃，但总觉得有些少了传统感觉。
喜欢就好，不是么？
3.chocolate trees 橙与杏仁饼