热奶宝是什么时候出现的好吃的(赫尔冰淇淋还是有区别的)(3)
2023-05-16 来源:文库网
国庆到现在,茶饮圈已经出现不少秋冬爆款,观察下来,这些爆品有一个共同的特质:挖掘经典物料更新奇的表现方式,抓住消费者心理,把这些特质做到极致。
食物对人们的诱惑力,无非色、香、味,以及某种情绪价值。一款饮品,如果同时能把1~2个特点做到极致,就有出圈的可能。
比如塑造视觉上极致的新奇
前段时间,全国各地掀起“露楚”摆摊潮,这种泰国传统甜点有着鲜艳的色彩和仿照各种水果捏制出的精致造型,一个拇指大的露楚卖到5元一个,还要排队三个星期才能买到,其魅力就在于小巧且精致。
国庆节爆火的“5倍大珍珠奶茶”,则是让小料大到极致,刺激食欲又引发好奇。
比如“反常”又符合需求的品尝方式
这次火遍全网的热奶宝,就是在“吃”的方式进行创新,用创新的方式来打造经典产品的“反常”感,更容易获得消费者关注。
同时,浓郁奶香味、软糯的口感也更能塑造秋冬温暖感,满足人们对温馨感的向往。
还有放大体验感、氛围感
最近,全国各地都在做围炉烤茶,解锁了多种煮茶场景,充满人间烟火气,以最低的成本,帮助年轻人们体会了向往中的生活方式,满足了年轻人对参与感、社交、打卡等多方面的需求。
新茶饮内卷的今天,常见的玩法很难拨动消费者心弦。
这时,品牌就需要从原料以外入手,抓住当前消费心理,把颜值、情绪、体验做到极致。
食物对人们的诱惑力,无非色、香、味,以及某种情绪价值。一款饮品,如果同时能把1~2个特点做到极致,就有出圈的可能。
比如塑造视觉上极致的新奇
前段时间,全国各地掀起“露楚”摆摊潮,这种泰国传统甜点有着鲜艳的色彩和仿照各种水果捏制出的精致造型,一个拇指大的露楚卖到5元一个,还要排队三个星期才能买到,其魅力就在于小巧且精致。
国庆节爆火的“5倍大珍珠奶茶”,则是让小料大到极致,刺激食欲又引发好奇。
比如“反常”又符合需求的品尝方式
这次火遍全网的热奶宝,就是在“吃”的方式进行创新,用创新的方式来打造经典产品的“反常”感,更容易获得消费者关注。
同时,浓郁奶香味、软糯的口感也更能塑造秋冬温暖感,满足人们对温馨感的向往。
还有放大体验感、氛围感
最近,全国各地都在做围炉烤茶,解锁了多种煮茶场景,充满人间烟火气,以最低的成本,帮助年轻人们体会了向往中的生活方式,满足了年轻人对参与感、社交、打卡等多方面的需求。
新茶饮内卷的今天,常见的玩法很难拨动消费者心弦。
这时,品牌就需要从原料以外入手,抓住当前消费心理,把颜值、情绪、体验做到极致。