人有四不摸，摸了祸必至是指哪四样(老话还是有道理的)(3)

标尺和墨斗：这些工具用于测量和标记木材上的精确尺寸和形状。
夹子：夹子用于在工作时将木块固定到位。
这些工具通常由青铜、铁或钢等高质量材料制成，并以极高的技术和精度制作而成;这些工具是木匠工作时所必须，缺少其中的任何一件，都无法工作，所以，木匠都非常珍惜它们，平时被木匠按照一定秩序整齐的放在一个特制的工具箱内，以便使用时快速拿取;这些工具中有许多是中国几代木匠传下来的，至今仍在传统的木工实践中使用。
现在我们来看看“不能摸的道理;从上面可以看出，木匠的主要工具比较多，有的也很昂贵，平时都会被频繁使用到，需要按照木匠熟悉的顺序放置，木匠使用时才能快速找到，如果放置的顺序被打乱，木匠便不能在短时间内找到，会影响木匠的工作效率;作为最主要工具的斧头，被用来砍伐大的木头，需要刀刃特别锋利，因此，在不当使用时最容易被损坏;其中还有一些是度量工具，结构复杂，很容易被损坏。
我认为“摸”，包含了以下行为;
1、没有什么目的，只是随便看看;这种行为可能会弄乱工具的摆放秩序，导致木匠花长时间寻找，影响工作效率，是木匠之大忌!并且，斧头非常锋利，容易弄伤自己，对自己也不好。
2、临时需要，借斧头用用，那这更不行，因为你不懂斧头的正确使用方法，大概率会损坏斧头的刀刃，甚至会直接将斧头报废。

3、好玩，拿把斧头当道具，学学水浒中的李逵;你不是木匠，拿把斧头在手里倒腾，大概率会让人误解你要行凶杀人!并且也容易伤了自己。
所以，老一辈人告诉你“木匠的斧头不能摸”!
最后来看看“厨师的刀不能摸”这个规矩。
厨师跟木匠一样，是中国古代的一个重要职业，靠手艺吃饭，也同样需要借助众多的工具来完成任务，光是厨师使用的刀就需要很多种，来处理不同的食材和食材的不同部位;在讨论“不能摸”的道理之前，也来了解一下厨师经常使用的刀的种类;厨师们使用各种各样的刀来完成不同的任务，包括切块、切片和切碎等，具体使用的刀具因地区和烹饪类型而异，但一些最常见的刀具包括：
切碎刀：切碎刀是一种重型宽刃刀，用于切碎肉、蔬菜和其他食材;它常用于处理中国北方的菜肴。
劈刀：劈刀是一种多用途的矩形刀，具有宽刃和锋利的边缘，它用于各种处理各类食材，包括切碎、切片和切割。
菜刀：菜刀是一种更小、更轻的刀，刀片比切碎刀和劈刀薄，它是为蔬菜和水果的精确切割和切碎而设计的。