端午节为什么要吃粽子？吃粽子和屈原有什么关系？(2)

屈原是战国时期楚国的政治家和伟大的爱国主义诗人，因此，如果说吃粽子是因纪念屈原而起的话，那么粽子起码也应在屈原投江后的战国末期出现。可奇怪的是,至今在这一时期的史料中并未发现关于粽子的记载。最早出现有关粽子的记载，是在屈原去世后400多年的东汉王朝。东汉许慎的《说文解字》解释“棕”字时说，它是一种用芦苇叶裹米的食物。后来西晋人周处的《风土记》和东晋人范汪的《祠制》中也提到了粽子，说它是一种仲夏时节祭祀祖先的食品。

上述三人，许慎是汝南召陵(今河南郾城县东)人;周处大致是吴地人，久居中原;范汪是河南南阳人。而黍，自古以来就是我国西北、华北和中原地区的主要农作物之一。考古工作者在山西、河北、甘肃等地的新石器时代遗址中均发现了碳化的黍粒和黍穗，殷代甲骨卜辞中也多次提到“黍”，《诗经》中也有不少“丰年多黍”的诗句。在当时，人们不仅用黍作主食，还用来酿酒，因而黍在人们生活中占有特殊的地位。正是这种对黍的依赖，又使人们产生了对黍的崇拜，每年举行祭黍仪式，属于原始植物崇拜之一，这在《礼记·月令》中有记载。