沪上美食汩汩来(2)
2022-03-10 来源:文库网
七宝老街,是品尝上海美食的另一个好去处。它较之于豫园和城隍庙来说,历史要更久远些。七宝街所在的地方叫七宝镇,那是一个千年古镇。这里原先只有零星的几个村庄,还没有形成集镇,比如丁家庄就是其中之一,居民较少,居住也很分散,还没有“七宝镇”一说。《松江府志》和《青浦县志》是这样记载七宝形成的:“七宝故庵也,初在陆宝山。吴越王赐以金字藏经曰:‘此乃一宝也’。因改名七宝。后徒于镇,遂以名”。如此说来,七宝镇是“因寺而名”,距今已经千年有余,是上海最早的古镇。七宝街最有名的是美食一条街,它位于七宝老街的南街,北街主要经营工艺品、古玩字画等。街道不宽,仅供三人并行,两旁小吃店铺林立,各种特色小吃,应有尽有。宁波汤圆、陕西凉皮、北京糖葫芦、上海白切羊肉、蟹黄小笼包、黄桥烧饼、上海老式大饼、塘桥油赞子、盐烤鹌鹑蛋、拆蹄、叫花鸡等,不一而足,琳琅满目。你如果是走马观花,那肯定无法领略老街美食的真谛。最好是在七宝老酒馆里,寻个靠窗的座位坐下,再要上一盅该店自己土法酿制的“七宝老酒”、一碟“熏青豆”,一边嚼着青豆,一边品着七宝老酒,悠哉悠哉,其乐无穷也。就在这短短百余米的老街,居然汇聚了南北各地的名小吃,你若能来,口福不浅哟。