秋分节气吃什么养生 这些美食最滋补(2)

3、银耳
银耳是秋季最理想的滋补佳品。银耳的营养成分相当丰富，含有丰富的胶原蛋白、脂肪、多种维生素及人体所必需的多种氨基酸。
入秋之后，天气日渐转凉，肺虚体弱、干咳气短以及患有“秋燥症”的人，食用银耳对这些病患有很好的疗效。银耳既可生津防燥、滋阴润肺，又可益气清肠、补脾开胃、润喉护嗓。
4、枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。
但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人好每天食用。

5、秋菜
秋菜是一种野苋菜，秋天吃秋菜是岭南地区一个不成节的习俗。秋分当天全村出动上山采摘秋菜，嫩绿的叶看着就十分诱人。
秋菜一般与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。当地有这么一个顺口溜“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”在这个秋收的季节里，大家期盼最多的还是身体健康阖家欢乐。