做粽子的材料有什么

包粽子的材料有：1、糯米，最好是选择圆糯米。2、粽叶，一般都是箬竹叶、芦苇叶和箸叶。3、包扎的绳子，一般都是水草或者棉线。4、馅料，常用的馅料有红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、辅料，包括五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。

做粽子的材料有什么
包粽子的具体步骤：1、粽叶提前在冷水里泡30分钟吸水，然后再放在开水里煮几分钟，去除青涩气味。3、将糯米清洗干净之后，用温水泡几小时。4、取一片粽叶，折成漏斗形，然后加入适量糯米，每个里面可以加上红枣或者蛋黄。然后上面再装上一些糯米，直至填满。5、包好后，用绳子捆起来，如果怕煮散的话可以多缠几道绳子。6.全部包好后放入锅中，加入冷水，水量还没过粽子。先用大火煮沸，然后转小火慢慢煮2小时。