建盏是什么为什么叫建盏(在宋朝那是皇室御用茶具)(2)
2023-05-16 来源:文库网
建盏始烧于五代末北宋初年,初期出品以无斑纹通体乌黑的茶盏为主,称为“乌金釉盏”。宋徽宗非常推崇建盏,他在《大观茶论》里写道:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其焕发茶采色也。” 这里说的玉毫条指的是盏面上形成银褐色细密条纹,像兔子的毫毛,故也叫做兔毫盏。关于建盏还有个小故事,相传宋徽宗在睡梦中神游到了广寒宫,恍惚之间竟然站在了“广寒清虚之府”牌匾之下。正惊异彷徨间,在不远处传来了悦耳的笛声,循着笛声居然看到了的嫦娥。一曲终了,久无人烟的月宫因为宋徽宗的到来让嫦娥仙子异常兴奋,被热情的邀请去品尝仙茗。在千年寒玉雕成的茶几上,摆放着琳琅满目的建盏,或是流畅的兔毫,或是羽化亮丽的鹧鸪斑,或是灿若星空的曜变。
宋徽宗欣赏着嫦娥仙子娴熟的泡茶动作,竟一句话也说不出来。席间嫦娥仙子讲起了这些建盏的来历:“在王母娘娘寿宴那天,小玉兔偷喝了琼浆玉液,竟醉的跌入人间,滚落到了建阳水吉后井村的龙窑边,奄奄一息。后被一窑工父女救起,窑女精心照料了一月有余,玉兔为报答窑女救命之恩,于深夜取身之毫,钳窑之黑瓷盏中。后玉兔伤好,窑女送了好多极品建盏于小玉兔,并带回了月宫。”后来,宋徽宗从美梦中醒来,那建盏中入口的仙茗让他意犹未尽。遂赶往水吉后井村,把那龙窑封为“御供”的官窑,专门为自己烧制建盏。
宋徽宗的《文会图》描绘了池边大树下,一群文士正据案饮宴。前方有僮仆在一小桌上备茶,其中一人手持长柄匙自茶罐舀取茶末,沿用的是唐末以来盛行的“点茶法”,其中茶碗的造型和建盏相似。而刘松年的《茗园赌市图》把宋代民间斗茶的情景淋漓尽致地描绘在世人面前。画中茶贩有注水点茶的,有提壶的,有举茶杯品茶的。有一挑茶担卖茶小贩,停肩观看,还有一妇人一手拎壶另一手携小孩,边走边看斗茶,个个形象生动。
宋人通过茶器来实现与茶的交流,在斗茶中实现茶、茶器、饮茶人三者之间的和谐与天人合一的境界。建盏由于黑色的釉面、朴素的造型、独特的工艺满足了宋代茶色尚白的需求和审美情趣,成为了斗茶爱好者的首选茶盏或茶器。建盏也因此逐渐成为了宋代茶文化的基本符号标识。
宋徽宗欣赏着嫦娥仙子娴熟的泡茶动作,竟一句话也说不出来。席间嫦娥仙子讲起了这些建盏的来历:“在王母娘娘寿宴那天,小玉兔偷喝了琼浆玉液,竟醉的跌入人间,滚落到了建阳水吉后井村的龙窑边,奄奄一息。后被一窑工父女救起,窑女精心照料了一月有余,玉兔为报答窑女救命之恩,于深夜取身之毫,钳窑之黑瓷盏中。后玉兔伤好,窑女送了好多极品建盏于小玉兔,并带回了月宫。”后来,宋徽宗从美梦中醒来,那建盏中入口的仙茗让他意犹未尽。遂赶往水吉后井村,把那龙窑封为“御供”的官窑,专门为自己烧制建盏。
宋徽宗的《文会图》描绘了池边大树下,一群文士正据案饮宴。前方有僮仆在一小桌上备茶,其中一人手持长柄匙自茶罐舀取茶末,沿用的是唐末以来盛行的“点茶法”,其中茶碗的造型和建盏相似。而刘松年的《茗园赌市图》把宋代民间斗茶的情景淋漓尽致地描绘在世人面前。画中茶贩有注水点茶的,有提壶的,有举茶杯品茶的。有一挑茶担卖茶小贩,停肩观看,还有一妇人一手拎壶另一手携小孩,边走边看斗茶,个个形象生动。
宋人通过茶器来实现与茶的交流,在斗茶中实现茶、茶器、饮茶人三者之间的和谐与天人合一的境界。建盏由于黑色的釉面、朴素的造型、独特的工艺满足了宋代茶色尚白的需求和审美情趣,成为了斗茶爱好者的首选茶盏或茶器。建盏也因此逐渐成为了宋代茶文化的基本符号标识。