芜湖老字号(3)

芜湖四季春
作为一家百年老店
四季春有着自己的经营理念和独特味道
吸引了一代又一代的食客
独有的荷叶烧卖
荷叶清香扑鼻而来，常常供不应求
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蓝义兴烤鸭
芜湖人但凡遇到请客
桌子上必不可少的当然是红皮鸭子
老字号蓝义兴的烤鸭外酥里嫩
再加上秘制卤料，鲜甜适中，肥而不腻
无论是老芜湖人还是现在的小年轻都喜欢吃
现在的老板都是第四辈人了
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傻子瓜子
“傻子瓜子”是年广久创立的著名瓜子品牌
曾几何时，来到芜湖必然要买点傻子瓜子
成了来芜湖必带的当地特产
而傻子瓜子也成了徽派炒货的先祖
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