大耳狐的食谱很广,除了主食昆虫和其他节肢动物外,一些小型啮齿动物、蜥蜴、禽蛋、雏鸟和植物等,它们也偶尔会使用。一般来说昆虫丰富的地方,大耳狐会比较密集。它们都是单独觅食,在一些大型食草动物的周围,它们用大双大大的耳朵探听昆虫的动静。

一般来说大耳狐出生9天就能睁眼,17天就能走出洞穴,15周后就会和父母一起外出觅食。在大耳狐的成长过程中,雄狐喂养和陪伴幼崽的时间要更长一些。豺狼和老鹰,还有日间猎食的猛禽,是它们的主要天敌。它们主要生活在干旱草原和热带稀树草原,比较偏好短草区域,居住在地下的洞穴中。