黑暗料理之全球十大难吃泡面(2)

9、泰国绿泡面味噌口味
面条虽然有一番风味，但汤汁根本是一场噩梦。
10、台湾维力香辣牛肉面
台湾的维力香辣牛肉面，味道太咸，且牛肉干太假。

常吃泡面有害是谣言?
饿的时候来碗泡面，真是方便又享受，橘子君相信你也在深夜的时候经常来一包，但你是否有听过吃泡面以后会变木乃伊?饿的时候来碗泡面，真是方便又享受，橘子君相信你也在深夜的时候经常来一包，但你是否有听过吃泡面以后会变木乃伊?
泡面调味包有味精，在高温下会变成致癌物?
网路谣传煮泡面时不能先加调味料再用沸水冲泡，因为调味料中的味精加热到100C就会产生致癌物质焦麸胺酸，营养师林世航指出，以一般烹调温度、时间来看，其实不用太担心味精转变成焦麸胺酸的致癌问题。

直接用碗装、杯装泡面来冲泡会产生有害物质?
保丽龙的材质聚苯乙烯(PS)耐热温度约为90C，使用75C以上的水冲泡，的确会释放出2B级致癌物(对人类怀疑为致癌物)苯乙烯，但这些苯乙烯释出后会立刻汽化到空气中，残留在食物或器皿中的机会微乎其微。
长期食用泡面会导致秃头、胃癌、心血管疾病?
营养不均衡确实为秃头的成因之一，而高盐、高油饮食也被视为胃癌、心血管疾病的危险因子，但这些症状同样可能出现在其他不均衡饮食的情况下，因此只要注意营养均衡，食用泡面并不会带来特别的危害。