古尔邦节习俗

古尔邦节的来历 古尔邦节习俗

古尔邦节是我国维吾尔族、回族、哈萨克族等少数民族的一个重要节日，作为一个流传很久的节日，那就会少不了有这个节日的习俗和传统美食，在古尔邦节这一天他们会参加聚礼，之后回家第一件事就是宰性，那大家知道古尔邦节的来历还有古尔邦节习俗吗，那么接下来大家就和有图有真相小编一起了解看看~

古尔邦节的由来
传说很久以前，阿拉伯北部人民的祖先、先知易卜拉欣夜里梦见安拉，并受到安拉的启示，要他到密那山谷宰掉自己的儿子为安拉献祭，以考验他对安拉的忠诚。
当易卜拉欣带着自己的儿子到了密那山谷，正要把儿子依斯玛义杀死时，安拉看到了易卜拉欣对他的虔诚和敬畏，派天使送下一只羊，代替了易卜拉欣之子的牺牲，这就是宰牲节的来历。以后每年这一天，阿拉伯人民便根据这一传说定期宰羊献祭，相沿成俗。
伊斯兰教成立后，承认先知易卜拉欣为圣祖，并把伊斯兰教历的十二月十日定为古尔邦节。我国使用的公历与伊斯兰教历每年有十一天的日差，故每年古尔邦节的公历日期不固定。
古尔邦节的习俗
过节前，家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着精制节日糕点。节日清晨，穆斯林要沐浴馨香，严整衣冠，到清真寺去参加会礼。
新疆的维吾尔族在古尔邦节时，无论是城市或农村的广场上都要举行盛大的麦西来甫歌舞集会。广场四周另有一番景象：色彩缤纷的伞棚、布棚、布账、夹板房内，铺设着各式各样的木桌、 板车、地毯、毛毯、方巾，上面备有花式繁多的食品小吃。
在新疆的哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克等民族，节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动。古尔邦节还有开斋节会礼，世界各地的穆斯林身着盛装，用美香，会聚于当地最大的清真寺或宽广的郊野，举行盛大的会礼仪式和庆祝活动。

古尔邦节吃什么东西 古尔邦节的传统美食
油馓子
油馓子是新疆维吾尔族等民族的节日食品，形状美观、色泽黄亮、酥脆爽口。在古尔邦节和肉孜节上，家家户户的餐桌都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。
烤馕
烤馕既是新疆各族人的主食，也是吉祥物和幸福的象征，更是维吾尔族饮食文化中别具特色的食品，至今已有2千多年的历史。馕的品种大约有50多种，主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。
土馕
馕的种类有很多，除烤馕外，还有一种叫“土馕”的，在新疆，无论你走到哪里，都可以见到馕，吃到馕。在如此重大的古尔邦节上，自然也是少不了它哦。
葡萄干
新疆盛产葡萄，这葡萄干可是新疆最享负盛名的特产之一，营养美味。新疆葡萄干的加工方法有二：一为在阳光下直接曝硒，制成褐色葡萄干。二为在荫房中晾制。