古代四大美女命名的九种美食"贵妃"最多(4)

贵妃鸡是苏州名菜。它的做法是选用肥嫩的童子鸡翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧而与。贵妃鸡的特点是菜色鲜艳，绿、乳黄、黑、白相配，令人赏心悦目，吃起来既嫩又鲜，香味扑鼻，是少有的佳肴。据传为苏州名厨“苏空头”为唐明皇、杨贵妃专门烧制，杨贵妃亲自命名。后来，苏空头告老还乡，就把“贵妃鸡”的烧制方法带回苏州，这道菜也就在苏州地区世代流传了。另外，“贵妃鸡”也是上海名厨独创的一道川菜肴。在古城西安，也有一种贵妃鸡，它是一种饺子的名字。看来贵妃的名头在食物中应用最多啊!
原来有这么多以四大美女的名字来命名的美食,美人与美食相得益彰,喜欢吃的同志们可以试试看哦!