九层塔是什么菜，鱼香菜(也被称为金不换/食用药用价值都很高)(2)

很多人因为九层塔的外形十分容易将它和薄荷混为同一种植物，但其实九层塔和薄荷是两种完全不同的植物。前面提到了九层塔是唇形目唇形科植物，而薄荷是唇形科薄荷属植物。不过两者的确是很像的，要不然九层塔也不会有青薄荷这样的称呼。

虽然在城市中很少看见九层塔，但其实在我国大部分的农村都可以随处看到这种九层塔。九层塔原产于非洲，后来在亚洲等温热带地区也十分适合生长。就这样，九层塔开始在我国大量的地区都生长的比较多了。人们要不就是入药要不就是制作各种各样的美味。