识别燕盏、燕条、燕角和燕碎的有什么区别(2)

燕角是支撑整个燕巢重量的部分，燕窝两端与壁面连接的部分，配合完整的燕盏形状，挑毛德时候被工人剪下。

燕碎是挑毛、清洗或运输的过程中，燕窝碎裂的部分，却又无法成为燕条。