酱香豆豉油麦菜的做法(4)

要用小火慢慢的炒出酱香味。

再放入油麦菜段，加入一点味极鲜姜油，调大火爆炒，大概炒一分钟就可以了，时间不能太久，否则就出水不好吃了。