小龙虾除了做餐饮之外,还可以进行深加工,从虾壳里提取甲壳素,甲壳素具有抗癌、抑制瘤细胞转移,提高人体免疫力及护肝解毒作用,有利于预防和治疗众多重大病症。
二、绿色有机农业

绿色有机农业也是非常值得发展的农村致富小项目项目,随着人们的生活水平和健康饮食意识的提高,绿色有机食品在市场上越来越受欢迎。生活在城市中的人们是原因花更高的价格购买更健康有益的食物,而且绿色有机农业也是国家大力支持的每年还有不少的补贴支持。
而且不用担心出售渠道,一般这样的绿色有机食物都会在专门的生鲜市场或者大型超市里售卖,都会有专人去原产地采购。
三、乡村特长培训班
