安徽阜阳大头娃娃事件 无良商家生产劣质奶粉害死无辜婴儿(3)

因为含有的脂肪、蛋白质以及碳水化合物等基本营养物质不及国家相关标准的三分之一，这些充斥在安徽省阜阳地区农村市场的劣质奶粉被人们称之为“空壳奶粉”。这种蛋白质含量严重不足的劣质奶粉，根本不能满足婴儿的生长所需，如果长期食用，就会导致婴儿患上“重度营养不良”。

国务院调查组通过卫生学调查证实，不法分子用淀粉、蔗糖等价格低廉的食品原料全部或部分替代乳粉，再用奶香精等添加剂进行调香调味，制造出劣质奶粉，婴儿生长发育所必需的蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质含量远低于国家相关标准，但没有发现铅、砷等有毒有害物质超标，也没有检出激素成分，基本排除受害婴儿受到毒性物质侵害的可能。长期食用这种劣质奶粉会导致婴幼儿营养不良、生长停滞、免疫力下降，进而并发多种疾病甚至死亡。