色泽红润软糯香甜 8000元一斤的大米（玉田胭脂米）(3)

3、价值不菲
后来人们为了研究这种珍贵的胭脂米，曾经愿意花8000块钱收购一公斤的胭脂稻，所以有了8000元一斤的大米的说法。但是却没有买到，所以后来也不了了之了，据说后来有人发现了野生的胭脂米，并且培育出了可栽培的稻米，但是品质和当初的胭脂米相差很多，而现在市场上的一些“胭脂米”多为红糯米、黑紫米、红粳米之类的，所以真正的胭脂米基本上都没有了。

经过一系列的介绍，相信朋友们已经明白了8000元一斤的大米的来龙去脉。御田胭脂米在中国所有的大米品种里一直是高居首位，因为其色泽鲜艳口感香甜，在古时候就是皇家贡米，只有皇亲国戚才有品尝的资格。如今胭脂米已经随着泉水断流而不能再生产了，它香甜的口感人们也只能从老人的故事中探知一二。