中国十大禁菜名单 炭烤乳羊会一尸两命(人类舌尖上的罪孽)(5)

三吱儿其实就是刚出生的小老鼠，是中国十大禁菜之一。食用方式非常的残忍，非常之恶心，并且是活吃啊！想想都觉得可怕。也估计只有一些重口味的人才下的去嘴了。下面我们在来看看它的食用方法及制作过程
4、烧猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。

猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
3、脆鹅肠