爱是最大的动力:一个大学生的创业,情感经历(6)

”，老板也笑着说：“你要不要我的身份证，1万5我押在你那里？”其实到现在我都一直敬佩我的老板。他的事业现在也做得很好，家资3000多万了。 怎样才能让我的店面生意大为改观呢？首先，我回忆到以前的鸡粥店，觉得上海人爱吃鸡，特别是白斩鸡，还有烤鸭，决定经营品种适当变化；另外，饮食业最重要的是卫生（卫生许可证一年一办，已经有了），我决定彻底打扫店面一天，店面重新贴开业标志，另外买了一个二手的消毒柜，特意摆到台面上让客户看到消毒设施的过程；然后，我找了一个上海老师傅来指导制作工艺（退休了返聘，很便宜的），再找了2个勤快的四川妹帮忙，允诺给他们业绩5％的提成，但是不行我就换人；等等大概有20多条措施吧，我当时可是写满了2页纸的，全部做完已经过了近10天了。最后，我买了一些鞭炮，噼哩啪啦一放，人气立刻被我吸引过来了。
呵呵，当天忙到夜里11点，一盘点营业额居然有500多！ 14，曙光 做过生意的朋友都知道，开业的当天生意好不见得以后生意一直会好。因为刚开始客户是好奇，试一试，一旦没有什么特别吸引之处，他们就会立刻忘了你。而你要再吸引他们的注意力就困难得多了。 我明白这个道理，所以第二天开始就在店面前不停的拉人聊天，问味道怎么样，然后不由分说要送他们一些熟食。上海人内外分的很清楚，他们决不会白要别人的东西，绝大多数都付点钱，当然他们也不会白给别人东西。当然我明白，生意的关键是我的货品要合客户的口味。慢慢的我的小店人气就有了。我还请人在几个小区里张贴了我们店的广告，也请人故意拎我们的烤鸭在几个小区人多的地方走动，相互之间含喧，巧妙吸引人们注意。通过很多这样的方法，一个月后我的店每天的营业额可以达到800元左右，而且还在不断上升中。

呵呵，我以前的策划功底全部用在这上面了。 我这样起早贪黑的忙碌，每天大概干14、5个小时吧，完全把心思扑在了店面上。作了第一个月的生意后，我盘点了一下，我一共赚了9000元钱；第二个月我赚了12000。把欠的债还掉后，我又没钱了。但是我感到，我生命中久违的曙光已经来了。说实话，这种感觉真的很美妙。 我就这样经营着自己的小店，时间又过了3~4个月。其间我忙得每天只睡5、6个小时，一躺下就昏迷不醒的样子。我和阿芸通过几次电话，她也忙，因为她升职为资深业务了。我们见过几次面，她都让我好好休息一下，我笑着说，把你娶回来再说吧。她说你靠那个门脸赚到钱了？我笑笑，决定几个月后给她一个惊喜。 4个月后，我已经攒了5万块钱，可是也快到年底了。算算我的时间只剩13个月多一点了。如果按照现在这个模式发展下去，我完成目标15万的可能性是稳稳的。
我每个月只要保持现在的状态，那么一年以后我应该用18~20万，钱是够了，还可以办个像样的婚礼。如果没有后来房东的收租事件，我想我会继续这么认为。 房东来收过几个月租后，就到年底了。有一天房东忽然出现说是要签明年的租房合同，但是价格贵了一倍。气得我差点翻脸，这分明是看我生意好了眼红嘛！可是我知道人在屋檐下，不能不低头啊。再说我现在可是一点问题也不能出。我和他好说歹说，又送给他了一些熟食，房东还是每月加收了我1000块钱。 这件事让我意识到危机已经显现。生意做得好了以后，第一房东的房租会涨价，不可能再跌价，各种费用也会涨；第二，很快竞争者就会出现，出现以后和我的小店是同样规模，势必会分流客户。所以这种赚钱的状态是不会持久的。如果我不动作，最后的结果我想也想得出：小店几个月后就回到维持生计的地步。