文库网
首页 > 情感

靠拉面拉出的美丽人生(2)

2023-05-15 来源:文库网
这对伍小姐来说无疑是雪上加霜呀。剩下的一点资金如果全部都用去,失败了就等于血本无归了呀。伍小姐经过一翻思想斗争后,还是几乎用完了所剩无几的钱去搞那些必要的手续和证件。因为她意识到,没有卫生许可证等必要的东西的话,哪个客人敢来吃呀。办完所有的手续后,伍小姐便想出了一个办法来吸引顾客。她叫那拉面师傅在即使没有人光顾的时候,也要在店内做拉面。这样一来那些没有见过怎样做拉面的人都围在前面看新鲜了。当人群越来越多的时候,伍小姐心里开始乐了。她见时机已经成熟,就马上下厨煮出一碗碗香喷喷的兰州拉面来,还亲自在人们面前品尝起来。人们忍受不了香味的诱惑,都纷纷走进了餐馆……伍小姐就是用这种“闻香下马,知味停车”的方法打开了人们对兰州拉面的胃口。就这样她赚到了她创业的第一桶金,使她在短短的半年内就赚回了开店的成本。
说到这经历时,伍小姐脸上露出了满脸的高兴和自豪。
当伍小姐的生意慢慢好起来后,她发现现在单靠两个人已经忙不过来了。很自然地她想到了请伙计,但她并没有叫她的亲人或朋友,而是贴出招聘启示,招聘那些有经验的人。现在伍小姐已经是一个拥有5个工人的小老板了。虽然店小人少,但伍小姐对工人的管理还是注重的。她对每个人的分工都有严格的要求和规定。而她就主要负责收钱和接听打餐的电话。但当客人太多,工人忙得不亦乐乎时,伍小姐也会帮忙招乎客人的。因为她认为冷落了客人就是犯了开餐馆的大忌了。所以伍小姐经常要求工人做到“顾客至上”。然而伍小姐对她的工人从来不摆出那种上司的威严,而是把他们当朋友对待。(当笔者去做调查时,伍小姐就是和工人一起在一桌吃饭的。)问到她这个问题时,她笑着说:“那没有必要嘛。我也是只是农村出来的,也只有初中文化水平。

靠拉面拉出的美丽人生


他们当中还有3个是高中毕业的呢。”也许就是因为伍小姐这种为人善良,热情大方的精神,不但打动了她的工人也打动了顾客吧。“莫为善小而不为”其实在这商业化的社会里,人文道德也是一个成功的创业者的必不可少的因素呀!
现在伍小姐的餐馆虽不能说蒸蒸日上,但也是步步为营。问到她感到前景如何时。伍小姐忍不住心头的高兴,笑着说:“嗯……如果一切顺利的话,我想过一两年后就可以开多一家分店了吧。呵呵……”说完后可能又感到不好意思,伍小姐脸上变得有点红了。她还说她最大的心愿就是能多开几家分店,最好能在北京路或上下九也开上一两家……
其实像伍小姐这样的创业人有很多。他们都是平凡的人,但他们成功的故事绝对是不平凡的!他们没有不是靠艰苦奋斗而成功的。他们一路风风雨雨,不知跌倒多少次,不知尝了多少次失败的痛苦;但他们有坚强不屈的精神,于是他们就有比跌倒更多一次的站起来,就能尝到失败后的苦尽甘来,就能看到风雨后绚丽的彩虹!!
后记:创业是不分什么学历高低的,只要你真正的付出了,真正的去实践才可能会取得成功的,不然你的计划再好也不会成功的。就像伍小姐样本身学历不高,但人家通过自己的打拼最终还是成功了!希望所有想创业的朋友一定要付出行动不要总是停留在准备阶段上! 

靠拉面拉出的美丽人生


猜你喜欢